Nu är syrning och fermentering populärt igen. Här ett recept från Jenny Neikell, aka Surtanten, aktuell med boken Fermentering.
Kulturtidskrifter.se
Från Föreningen Sveriges kulturtidskrifter
Nu är syrning och fermentering populärt igen. Här ett recept från Jenny Neikell, aka Surtanten, aktuell med boken Fermentering.