Vikten av att räkna kalorier
För oss som är insatta i den svenska bokutgivningen inom områdena mat och hälsa är det ”lilla” stockholmsförlaget Ordalaget inte så litet och ofta väldigt pigga i sin utgivning. De ä[…]
Visar etikett: Bonnier fakta
Något att sätta i händerna på den ovane kocken
Jag är förtjust i Mathias Dahlgrens senare kokböcker; Hemkunskap, Rutabaga och den nya Kokbok för grå dagar. Kokbok för grå dagar är just det; de grå dagarnas bristande magi går […]
Hemkunskap för nybörjare – och andra
Det är lika bra att krypa till korset direkt. Jag är passionerat förtjust i mat och matlagning. Hur jag förhåller mig till mat och värderar mat har kommit att prägla […]