Recept med låtlista
Dantes bästa mat är en grundkokbok för unga kockar som både vill lära sig laga enkla recept som pestopasta, toast eller chokladbollar och lite mer avancerade som att göra sin […]
Visar etikett: recept
Hamori: ”Medusin” ‒ nej tack!
KÅSERI. Katrine Hamori skriver om konsten att namnge olika läkemedel och konstaterar att läkemedelsbranschen inte vill förknippas med humor. Det finns en nässprej som heter Renässans. Är det fö[…]
Ogräspiroger
Hör du till dem som blir mörka i blicken…
Det finns fortfarande ett hål på den svenska kokboksmarknaden
När Natur & Kultur nu ger ut en kinesisk kokbok, egentligen två men mer om det senare, så slår det mig att det finns ett hål på den svenska marknaden, ett utrymme fö[…]
Vikten av att räkna kalorier
För oss som är insatta i den svenska bokutgivningen inom områdena mat och hälsa är det ”lilla” stockholmsförlaget Ordalaget inte så litet och ofta väldigt pigga i sin utgivning. De ä[…]